La Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias ha confirmado que nueve bebés han resultado afectados en el Archipiélago tras consumir fórmulas infantiles contaminadas con la toxina cereulida, producida por la bacteria Bacillus cereus. Dos de los menores requirieron hospitalización, aunque todos evolucionan favorablemente, según fuentes sanitarias.
El episodio se enmarca en una retirada preventiva a escala nacional y europea de varios lotes de leche en polvo, después de detectarse la posible presencia de la toxina, que puede provocar vómitos, diarrea y deshidratación, especialmente en lactantes. En el conjunto de España, los casos ascienden a 41, de acuerdo con las notificaciones oficiales.
Sanidad insiste en no consumir los productos afectados, revisar los números de lote comunicados y consultar de inmediato con el pediatra ante cualquier síntoma compatible. Las autoridades aseguran que los controles se han reforzado y que el riesgo actual para la población es bajo tras la retirada de los productos.