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“El futuro del vino canario está en la exportación selectiva”, afirma una enóloga palmera

La especialista defiende la apuesta por mercados de alto valor y por la singularidad de las variedades locales.

En su opinión, el reto está en la profesionalización del sector y en reforzar la imagen internacional de los vinos canarios.

También subraya el papel de las denominaciones de origen como garantía de calidad y autenticidad.

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